vendredi 16 mai 2014

Kai Hua Long Ding















Paramètres d infusion
-Eau bouillante
-5 grammes pour 100 ml
-gaiwan porcelaine

Première infusion mélangée avec seconde.Deux infusions flash
L odeur est très agréable cela sent l asperge avec une légère pointe d acidité. Le liquide est très limpide..Des notes d asperge et d artichaut se détachent très largement du breuvage.Je suis totalement sous le charme.Un thé très doux sans aucune amertume et frais et vert.

Troisième infusion mélangée avec la quatrième: Toujours deux infusions flash.Les notes d asperge et d artichaut sont toujours belles et bien présentes. Je reconnais le parfum subtil des thés vert chinois.Le coté sucre arrive dans un second temps.Un thé bien agréable.


Un thé de très bonne facture pour une première dégustation.........

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